RECEPTA DE PA DE PESSIC DE PASTANAGA DE LA MIREIA

Hola oques i dofins! Com esteu?

Aquests dies que la Mireia està a casa li agrada molt cuinar coses dolces i ha decidit compartir amb tots vosaltres des de casa seva una de les seves receptes estrella.
A vosaltres us agrada cuinar?

Us volem proposar de fer-la a casa i que podeu gaudir tots d’aquest pastís amb les vostres famílies. Ens encantaria veure com l’heu fet, per això us demanem que si us animeu compartiu fotos de la vostra experiència com a cuiners i cuineres. O si no us agrada cuinar, d’ altres activitats que us agradi fer a casa per passar el temps de forma divertida.

Aquesta recepta és boníssima i la podeu fer en família i així també podem repassar una mica els números que havíem treballat a l’aula.

Us animeu a fer-la? La Mireia la farà a casa seva per tots vosaltres i podreu veure el vídeo per anar seguint els passos.

EINES QUE HEM DE PREPARAR:

✔ 2 bols

✔ 1 motlle de pa de pessic

✔ 1 Cullera petita

✔ 1 cullera gran

✔ 1 forquilla

✔ 2 pot de iogurt buit

✔ 1 rallador

✔ 1 colador de forats petits per tamisar

✔ forquilla o vareta de batre

INGREDIENTES PEL PA DE PESSIC:

✔ 2 Pastanagues grans ratllades

✔ 2 pots de iogurt de Sucre morè

✔ 2 pots de iogurt de Farina

✔ 2 cullerades grans de mantega

✔ 2 ous

✔ 1 cullerada petita de llevat

✔ 1 cullerada petita de bicarbonat de sodi

✔ 1 cullerada petita de canella

✔ 2 cullerades petites de ratlladura de taronja

INGREDIENTS PER LA COBERTURA:

✔ ½ Pot de formatge d’untar

✔ ½ pot de iogurt de sucre en pols

✔ 2 cullerades de suc de llimona

Som-hi oques i dofins? Anirem pas a pas

- PRIMER PAS

Agafem un bol i el colador. A sobre del colador hi posarem:

✅ 2 pots de iogurt de farina

✅ 1 cullerada petita de llevat

✅ 1 cullerada petita de canella

✅ 1 cullerada petita de bicarbonat 

Tamisem tot junt. Es fa donant-li petits cops al costat o podeu veure millor al vídeo. Aquest és el moment de pre-escalfar el forn a 180º.

- SEGON PAS

Agafem l’altre bol i una forquilla o vareta per batre.

Posarem al bol:

✅ 2 cullerades grans de mantega (temperatura ambient)

✅ 2 pots de iogurt de sucre morè

✅ 2 ous

✅ 2 cullerades petites de ratlladura de taronja

- TERCER PAS

Incorporem el bol de la farina i els demés ingredients al bol de la mantega poc a pot barrejant.

Incorporem també les 2 pastanagues ratllades

- QUART PAS

Ha arribat el moment de posar-ho tot al motlle. Millors si abans hi posem a la base una mica d’oli, però molt poquet.

Ho fiquem al forn durant 35 o 40 minuts.

- CINQUÈ PAS

Un cop fred podem posar-li una cobertura a sobre perquè quedi molt més bo!

Barregem:

✅ ½ pot de formatge d’untar

✅ 2 cullerades petites de suc de llimona

✅ ½ pot de iogurt de sucre en pols

Ja podem cobrir el nostre pa de pessic.

- SISÈ I ÚLTIM PAS

MENJAR!!!

Aquí teniu el súper resultat del PASTÍS DE LA MIREIA! 
Quina bona pinta no?? mmm...

Desitgem que tots/es i les vostres famílies estigueu bé i podeu passar una bona estona fent aquesta recepta i sobretot que la gaudiu al menjant-la plegats!!!!

Us trobem molt a faltar oques i dofins!

Una abraçada enorme de la Montse, la Cristina i la Mireia